A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada em Valle de Uco, a aproximadamente 100km do centro de Mendoza. Em 2022 recebeu o prêmio Travellers' Choice pelo Trip Advisor.
Azul Cabernet Sauvignon é um vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos, com aromas a frutas vermelhas maduras, ervas e a especiarias, como a páprica doce.
Nesta safra de corpo médio (+), com taninos maduros e longo final.
É um vinho ideal para acompanhar comidas condimentadas, especialmente as com carnes vermelhas ou ainda para os vegetarianos um guizo* de lentilhas e vegetais
Temperatura de Serviço: 16 °C
