Combinação perfeita para quem gosta de mais personalidade e sabor picante, na medida certa.
É um tempero versátil, por ser entrefino e possuir uma granulometria menor interagindo com toda a carne.
Ideal para grelhados, pois evita que a carne perca liquido e fique ressacada.
Pode ser usado antes, durante ou depois do corte assado. Rende até 10 x mais que o sal grosso.
